卵かけご飯に金山寺味噌

2009/06/15

「豊根漬物」の金山寺味噌。

袋の裏に書いてあるおすすめの食べ方、やってみました。


卵かけご飯に金山寺味噌


ご飯に生卵を乗せ、醤油のかわりに、金山寺味噌！


醤油よりもまろやかで、金山寺味噌だけで食べる時よりも優しい味わいになります。


ここの金山寺味噌は、甘いので、写真の倍くらい乗せた方が、おいしくなると思います。

…私、あとから増やしました(笑)


林商店や作手の金山寺味噌でも、試してみたいですね。



Posted by ばるるん

この記事へのコメント
卵かけご飯大好き！
これも美味しそうですね。
試してみなくちゃ！
Posted by 愛ちゃん２ at 2009年06月17日 03:01
>愛ちゃん２様
先日のテレビ放送でも、坂東さんが食べてました。
卵かけご飯大好きな坂東さんだから、折り紙つきってことで(笑)
Posted by ばるるん at 2009年06月18日 20:23
紅葉狩りを兼ねて　金山寺味噌を求めて林商店へ向かう為、只今どの道を走って行こうかなと、地図を検索中です。
　
Posted by 蛍 at 2020年11月07日 11:05
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