5日の「遊びに行こっ!」で、「奥三河・稲武」が紹介されていました。
そこに出てきたのがこれ!
「からすみ」!!!!
「大米屋 かっちゃんの店」として紹介されていました。
元の「大米屋タンス店」なのですが、今は「手作りのからすみ」の旗を掲げています。
毎朝、手作りするからすみは、柔らかくて、モチモチした食感で、超おすすめ!
好きなのですが、自分では作れないので(笑)、稲武に行ったら、ほぼ100%立ち寄っています。
本来、からすみは、お雛さまにお供えするものですが、1年中食べられるのもうれしい。
他にも、柏餅や豆餅、あん餅などもありますが、こちらは、期間限定のようです。
ちなみに、柏餅に使う葉は、私の実家の柏の木の物も使われているそうです。
・・・・かっちゃん、叔母なんです(笑)
みなさん、よろしく!
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