新城市、旧鳳来町の山吉田にある「河月堂製菓舗」の「おかしわ」。
大変珍しい、小麦粉製です。
一般的な柏餅とは違い、色は薄茶色、餅の部分は蒸しパン風ですが、餡子の甘さもよくて、一度食べると、癖になります。
「おふくろの味」とパッケージに書いてあります。
中に入っている説明書によると、おふくろさんに頼まれて作ったから、「おふくろの味」だそうです。
・・・これも、一般的ではないですね(笑)
4個入りで、550円です。
私は、長篠の食彩広場で買いましたが、こんたく長篠にもあります。
河月堂さんは、看板をはずしてしまった?
以前は、「おいしい小麦粉のおかしわ あります」と、大きく書いてあったのですが、
今は、お店の前の小さな黒板に「おかしわあります」と、たまに書いてある時だけしか、買えないようです。
ちなみに、私が見つけたのは、いずれも金曜日でした。
新しくできたサンクスの信号を、旧道に向かって行けば、突き当たりが「河月堂」です。
一度、お試しあれ。